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商品説明 標準和名:シャコ
地方名:シャコエビ、ガサエビ、シャク、シャクナギ、ガレージなど。
産地:瀬戸内海 播磨灘 (兵庫県姫路市)

当店1番人気の商品です!風味はエビやカニに近く、美味。
名前の由来は、茹でた時にシャクナゲの花に似た紫褐色になることから。
ほとんどが水揚げ後すぐに釜茹でにされてしまうので、活けものの流通は少ないです。
シャコは寿司種としてお馴染みですが、食べ方としては活きたまま塩茹でしてすぐに食べるのが一番おすすめ。
秋頃は最も身詰まりが良く、MR-R47Y(オス)と共に、当地の灘祭り(けんか祭り)等の秋祭りには欠かせない食材です。

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夏から初冬にかけて身詰まりが良く、美味。
春から初夏(2月頃~5月頃)にかけては「カツブシ」と呼ばれる卵を持ちます。これが絶品!!
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触ってみても全く動かず、色が赤っぽくなっているもの以外はお召し上がりになれます。

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賞味期限 到着当日に塩茹でしてください。長期保存する場合は、塩茹で後、冷凍庫等(-18℃以下)で保存して1ヶ月。
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4年前に新品で35万で購入致しました。普段通りに使っていた為傷などが沢山あります。テーブルの足の間の板を止める所が2箇所だけすかすかになってます。使うには問題ないです。バラさなければボンドで止めても大丈夫です。その理由から激安出品ですので神経質な方はご遠慮下さいませ。テーブル寸法:W 175 × D 105 × H 72 cm重量:天板25kg 脚部20kgチェア幅48cm 奥行55cm 高さ101cm 座面の高さ49cm椅子は2脚になります。最終金額です。激安商品ですので本当にお得です。気分次第で消去しますので宜しくお願い致します。
カテゴリー:インテリア・住まい・小物>>>椅子/チェア>>>ダイニングチェア
商品の状態:全体的に状態が悪い
配送料の負担:着払い(購入者負担)
配送の方法:未定
発送元の地域:福岡県
発送までの日数:4~7日で発送

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