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商品説明 標準和名:シャコ
地方名:シャコエビ、ガサエビ、シャク、シャクナギ、ガレージなど。
産地:瀬戸内海 播磨灘 (兵庫県姫路市)

当店1番人気の商品です!風味はエビやカニに近く、美味。
名前の由来は、茹でた時にシャクナゲの花に似た紫褐色になることから。
ほとんどが水揚げ後すぐに釜茹でにされてしまうので、活けものの流通は少ないです。
シャコは寿司種としてお馴染みですが、食べ方としては活きたまま塩茹でしてすぐに食べるのが一番おすすめ。
秋頃は最も身詰まりが良く、大館 曲げわっぱ (大)(オス)と共に、当地の灘祭り(けんか祭り)等の秋祭りには欠かせない食材です。

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夏から初冬にかけて身詰まりが良く、美味。
春から初夏(2月頃~5月頃)にかけては「カツブシ」と呼ばれる卵を持ちます。これが絶品!!
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触ってみても全く動かず、色が赤っぽくなっているもの以外はお召し上がりになれます。

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賞味期限 到着当日に塩茹でしてください。長期保存する場合は、塩茹で後、冷凍庫等(-18℃以下)で保存して1ヶ月。
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カテゴリー:本・音楽・ゲーム>>>テレビゲーム>>>家庭用ゲームソフト
商品の状態:目立った傷や汚れなし
ブランド:プレイステーション4
配送料の負担:送料込み(出品者負担)
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急ぎ、お仏壇にと思いお願いしましたが、一週間以上はかかる模様。 勉強になりました。
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5/ 5stars
贈り物には必ず購入しています。相手の方にも喜ばれ、安心しています。
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5/ 5stars
届いたときは、小さい!!と思いましたが、食べてみると、イチジクのプチプチや、クルミの歯ごたえが羊羹とマッチしていて、とても美味しかったです。もっと食べたい!と思うくらいがいいのかも、です。
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5/ 5stars
修学旅行のお土産で購入しました。味見はしてませんが大きさといい値段も安く良かったです。
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5/ 5stars
母の大好物なので、贈り物にリピートしてます!このショップでは初めてですが、満足です。
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5/ 5stars
ちょっとしたお返しに丁度良いコスパと量☆京都のスイーツって女性はとても喜んでくれます。とても美味しいって、お返事頂きました。自分用にも購入したいです。
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内祝いで購入しました。親戚の皆さんが喜んでくれました。
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